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香芹土豆丝的做法步骤

1.食材备好。

2.香芹切段。

3.浸泡清洗干净。

4.土豆去皮改刀切丝。

5.放入盆里用清水浸泡。

6.辣椒剪断。

7.热锅温油放入辣椒。

8.小火炒香。

9.放入土豆丝。

10.翻炒至土豆稍微发蔫后放入香芹，继续翻炒。

11.中火翻炒，至食材八分熟。

12.放入陈醋，食用盐，翻炒均匀关火。

13.微辣，下饭。